「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●２２日の大根鍋アップし忘れ、今年最後の大根鍋である！いまや静岡実家の元祖型を多用。大根を千切りでなくピーラーで薄切り、もやしも入れる。肉は豚しゃぶしゃぶ肉のみ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●妻が旅行中の今晩は、にわかに得意の牡蠣フライと、元祖大根鍋を食す。やはりシンプルはうまい。既成の鳥団子も正解だった。 ◆宿敵のバリュー4との戦いを再開している。…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●昼に立川の高島屋に入っている、台湾のティンタイフンの有名な小龍包とともに、鶏肉スープを食べた。これがキャベツ土鍋と似て非なるスープで美味。夜試したくなった。 …

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●子供たちの要望で、久しぶりのモツ鍋でいく。とても美味しかった。シンプルな食材でみそ味タレが最高。

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●先週の２３日の晩も鍋だったが、掲載忘れなのでまずその記録から。元祖豚しゃぶ鍋は久しぶりだ。青３白３わかめの法則を思い出す。ちなみに・・青＝レタス、水菜、万能ネ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●先週に続いて、「キャベ土鍋」だ。前回が、生姜とニンニク片が多すぎて素材味損なったこと、鳥肉アク前に昆布片入れてしまいアクまみれになった点などを改良したかった。…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●前日、実家にて再度、元祖・大根鍋をつくった。しょうが千切り少々、両親お気に入りのマロニーちゃんも入れる。父の83歳前夜であり、伊勢丹で購入した日本酒「八海山」が…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●元祖！大根（ポン酢）なべ、を初めて東京で食す。うまかった。 シンプルに、大根線切りと豚肉に、鳥手羽とマロニーちゃんと糸満市の波乗りジョニー豆腐を入れる。しょう…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●この三連休に姉共々に静岡の実家に泊まり、久しぶりの家族４人の夕飯を食べた。二日目は私の提案で鍋にした。それもかねてからトライしてみたかった幻の大根鍋の元祖バー…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●土鍋で鶏とキャベツのスープ★すっかり定番化した感ある、大根の入らない土鍋を食す。鳥もも肉＋鳥団子を合わせて、長男の好きなしらたきも入れる。刺身がわりの、烏賊そ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●ＴＢＳ「暮らしのレシピ」から 奥土鍋 〜奥薗壽子プロデュースの土鍋〜＜第３回＞http://www.tbs.co.jp/k-reshipi/contents/200810/week1004.html土鍋でラクラク♪ 保温料…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●ＴＢＳ「暮らしのレシピ」から 奥土鍋 〜奥薗壽子プロデュースの土鍋〜http://www.tbs.co.jp/k-reshipi/contents/200810/week1004.html土鍋でラクラク♪ 保温料理、を予告…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●ＴＢＳ「暮らしのレシピ」から 奥土鍋 〜奥薗壽子プロデュースの土鍋〜http://www.tbs.co.jp/k-reshipi/contents/200810/week1004.html土鍋でラクラク♪ 保温料理、を始め…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ◆昨晩！なんと羽生名人に会う！話す！！サインもらう！！！・・・実は名人とは１階ロビーからエレベーター一緒し思わず名刺交換も。第９３回ＩＷＩ定期講演会 講師 羽生善…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●今夜は妻が仕入れてきたカレー鍋なるものを初試し。ちょっと不思議ながら中々美味しく食べ過ぎてしまった・・ダイエットピンチ！またしても６０ｋｇ大台はお預け。鍋材料…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●９月に入り初鍋は、もつ鍋。たまねぎを買い忘れ（失敗）、長ネギともやしでいく。ごぼうは妻に反対されて入れず。鍋の素を２箱買った。他に刺身もキムチもなく極めてシン…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●雨続きの中で気温も秋並みの夜、思わず鍋にした。みそちゃんこ鍋の素に忠実につくる。やはり鍋はおいしい。ごぼうの薄切りが妙に存在感あり。おじやも最高。鍋材料：みそ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●真夏のキムチ鍋をつくった。ホントはモツ鍋を食べたかったが近くのスーパーに鍋の素もモツ肉もなかったから断念。シンプルにしゃぶしゃぶ豚のみでいく。長男帰らず３人で…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●海の日三連休最後の晩は久しぶりに、夏のみぞれ鍋をつくった。少し水の量が多すぎたかも、春菊２束も多かった。長男希望の蓮根入り鳥だんごとしらたきも最高だった。本来…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ◆最近ハンゲームのネット将棋からすっかり遠ざかってしまった。代わりに時々将棋部推進のフリーソフト「バリュー４」と対戦している。一番上の上級では待ったなしに勝つこ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●蒸し暑い日ながら、坦々ごま鍋をつくってまた食べた。西友は素晴らしい、この季節でもしっかり鍋のタレがおいてあった。えのきともやしはオリジナル、大根は入れず。 右…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ◆また久しぶりのブログとなる。将棋部メンバーから紹介されたフリーソフト「バリュー４」の中級との格闘に暮れるＧＷであった。といっても、連休中の２回の出張（福岡、嬬…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ◆久しぶりのtgm5genブログだ。今日は東京武道館での職団戦に参戦。遂に旧型と新型双方を装備して臨む。一手目が先手後手問わず５八飛車！相手が相振り飛車でも居飛車でも迷…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●今宵は楽に元祖・豚しゃぶでいく。はずれのない鍋。イギリス高級塩でおじやを味付けす。いつもの青（レタス、万能ねぎ、水菜）がなかったが、春菊のみでもまずまず。（材…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●３月最後の週末の土曜日に、久しぶりの鍋をした。自慢鍋の一つとなった、大根＆にんじんみぞれ鍋。ちょうど桜が満開の日、家のバルコニーから満開桜が見れるので、カーテ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●キムチの素・坦々ごま鍋をつくってまた食べた。ありものでさっさとつくっても美味しい。最初に鍋に入れたのは得意の大根うすぎり！ （材料）キムチの素、牛豚肉合挽き、豚…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●昨晩は、長男の好みで既製品のキムチ鍋、最後にお粥の代わりに「チキンラーメン」を入れてみた。味濃い目ながらこれもあるねと言う感じ。◆最近は病気と言われたネット将棋…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●この三連休中にもつ豚鍋を急遽実施！しめじを入れてみた。ＩＫＥＹＡで買ったニシンの酢漬けとともに食す。◆周りから病気のようと言われながらなじみのＰＣソフトと延々新…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ◆今週末ネット対局を３局戦う。先週からの連勝の勢いが続き３連勝する。対振り飛車が２局、久しぶりの対居飛車が１局だった。対振り飛車型の最新形が猛威をふるっている。…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●昨晩、妻の希望あり我が家のもはや元祖ともいうべき豚しゃぶをつくった。一番間違いのない鍋であり大根なべ奉行として家外活動を始めるならばまずはこの鍋からとも考える…