tgm5gen2008-03-30

「鍋と将棋」ブログ!

●鍋は、「大根なべ」一辺倒!

◆将棋は、「田上五間」一刀流

●3月最後の週末の土曜日に、久しぶりの鍋をした。自慢鍋の一つとなった、大根&にんじんみぞれ鍋。ちょうど桜が満開の日、家のバルコニーから満開桜が見れるので、カーテン開けてろうそくだけの明かりでみぞれ鍋を楽しんだ。豚も食したが、鱈と牡蠣と深谷ネギがおいしかった。野菜はえのきを外ししめじと春菊多めでいった。

(材料)大根とにんじん(残り物)、たら、牡蠣(加熱用)、しらたき、豆腐、深谷ネギ、白菜、春菊、しめじ