「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●田上家初の、二夜連続の「ピエンロー」、なぜか飽きない味、とにかく白菜が美味い、胡麻油と荒塩の味付けが、絶！ 先週の土曜日夜（長男おらず）・・・しらたき＋はるさ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●仕事から帰ると妻も病院帰り、子供たちは風邪気味にて・・さっと買い物して、元祖大根しゃぶしゃぶを久しぶりに食す！翌日は美味しいおじやも薄味で美味し。白２（大根と…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●昨晩は、久しぶりの「鳥ゴボウ鍋」、軟骨入り味付け鶏挽肉をつかい、塩の量を少なめに加減する。薄味の美味を楽しむ！