2008-01-01から1ヶ月間の記事一覧

「鍋と将棋」ブログ! ●鍋は、「大根なべ」一辺倒! ◆将棋は、「田上五間」一刀流! ●昨晩、妻の希望あり我が家のもはや元祖ともいうべき豚しゃぶをつくった。一番間違いのない鍋であり大根なべ奉行として家外活動を始めるならばまずはこの鍋からとも考える…

「鍋と将棋」ブログ! ●鍋は、「大根なべ」一辺倒! ◆将棋は、「田上五間」一刀流! ●昨晩は妻の希望で再び担々ごま鍋!。鶏手羽、舞茸もなし、長ねぎ代わりに万能ねぎ、ながら満足する。大根一辺倒の看板に偽りありだが、定番鍋になった。(材料)エバラ「…

「鍋と将棋」ブログ! ●鍋は、「大根なべ」一辺倒! ◆将棋は、「田上五間」一刀流! ●昨晩は妻提案のエバラ宣伝中の「担々ごま鍋」タレを元にした鍋をつくる。甘辛な味ながらかなりイケル感じ。そのまま卵抜きでおじやも美味しかった。 ポイントは挽肉!生肉…

「鍋と将棋」ブログ! ●鍋は、「大根なべ」一辺倒! ◆将棋は、「田上五間」一刀流! ●昨晩5日に我が家で初鍋をつくる。元祖大根鍋でいく。大根のみのシンプル篇に、ショウガの千切りとセロリ微塵切り入れる。ミリンを入れすぎて甘すぎのやや失敗。◆初対局は…