tgm5gen2008-03-09

「鍋と将棋」ブログ!

●鍋は、「大根なべ」一辺倒!

◆将棋は、「田上五間」一刀流

●キムチの素・坦々ごま鍋をつくってまた食べた。ありものでさっさとつくっても美味しい。最初に鍋に入れたのは得意の大根うすぎり!
(材料)キムチの素、牛豚肉合挽き、豚肉しゃぶしゃぶ肉、大根、水菜、チンゲン采、もやし、えのき

参考前回:(材料)エバラ「担々ごま鍋」タレ300g、牛豚肉合挽き200g、万能ねぎ数本、白菜4分の一、チンゲン采2株、+田上風:豚肉バラ200g、春雨少々、もやし、豆腐