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「鍋と将棋」ブログ！

●鍋は、「大根なべ」一辺倒！

◆将棋は、「田上五間」一刀流！

●今宵は楽に元祖・豚しゃぶでいく。はずれのない鍋。イギリス高級塩でおじやを味付けす。いつもの青（レタス、万能ねぎ、水菜）がなかったが、春菊のみでもまずまず。

（材料）豚バラ肉、白（大根、長ネギ、白菜、もやし、えのき）＋青（春菊）＋わかめに、ポン酢とごまダレ２種。