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「鍋と将棋」ブログ！
●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！
◆将棋は、「田上五間」一刀流！
●ＴＢＳ「暮らしのレシピ」から 奥土鍋 〜奥薗壽子プロデュースの土鍋〜
http://www.tbs.co.jp/k-reshipi/contents/200810/week1004.html
土鍋でラクラク♪ 保温料理、を予告通り二夜採用する！今宵は、鳥ももに代わり豚バラ肉と家族の希望より鳥団子でいく！！キャベツは群馬県嬬恋村から贈られてきた「愛妻キャベツ」だ。今夜の旬の魚は、いさきとしめ鯖の刺身２種。もちろん特製みょうが青ネギのみ冷奴も食す。
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★ 鶏とキャベツのスープ
−材料−
【A】
豚バラ肉・・・約４００ｇ
鶏ひき肉・・・約３００ｇ
⇒肉が多すぎた、が全部食べた。
塩…小さじ1
【B】
昆布…1×10cmのもの1枚
キャベツ…1／2個
ニンニク…2〜3片
粗挽きコショウ…小さじ1〜2
青ネギ…適宜
