「鍋と将棋」ブログ!

●鍋 は、「大根なべ」一辺倒!

◆将棋は、「田上五間」一刀流!そして「tgm6-Force」

ウルトラ抗菌“舞茸”鍋を開発!マイタケの抗ウイルス作用でインフル予防

まずは大根登場(ゆずはゲスト出演)

大根をすべておろし大根へ、但しいつもは捨てる葉っぱを微塵切りに!

大根おろしに、大根葉っぱ微塵切りと、生姜2塊もおろして混ぜる!
真ん中は、七味唐辛子の山!この薬味物凄く辛いが旨し!

ついに真打ち登場!舞茸なんと5パック使用!(実は足りず、えのき友情出演)

ありもの鶏肉団子と豚団子も、大好きな骨付き鶏肉も、市販寄せ鍋の素出汁にポチャン

煮立つ前の最終形、取り合わせ良い白菜と長ネギもちろん参上!
長ネギの主役は普段は捨てる青い葉っぱ部分なり

あとは、お好みで、ウルトラ抗菌薬味を合わせて食すのみ!!

何が“ウルトラ”なのか?
何が“抗菌”なのか?
果たして“美味しい”のか?