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「鍋と将棋」ブログ！

●鍋　は、「大根なべ」一辺倒！

◆将棋は、「田上五間」一刀流！

●海の日三連休最後の晩は久しぶりに、夏のみぞれ鍋をつくった。少し水の量が多すぎたかも、春菊２束も多かった。長男希望の蓮根入り鳥だんごとしらたきも最高だった。本来冬のたらや牡蠣の魚貝なべながら、とりと豚でいく。

鍋材料：人参、大根、とりひき肉、鳥手羽、豚薄切り、蓮根、春菊、えのき、長ネギ、白菜、しらたき
付け合せ：セロリ３本、冷奴（特製みょうが＋長ネギ合え）