「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●昨晩、実家で大好評だった鮟鱇鍋「アンブリカ・バージョン」を吉祥寺でも実施。えのき忘れながら・・子供たちも大喜び、食欲ない疲れ気味妻もよく食す！大成功鍋となった…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●先週日曜日の12月20日は、ミツカンＣＭに触発されて「もやし＆牡蠣×ポン酢」をテーマ大根豚シャブを即す、真ん中の牡蠣は沸騰してからがベターかも。 ●今週日曜日には、…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●先週日曜日の12月13日は完成度高まる大根＆もやし豚しゃぶ鍋を食す！しゃきしゃきの水菜が好評。大根と鳥手羽で煮立てアク取り後火止めてから水菜＆もやし入れが効いたか…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●11月8日は妻が調べてつくったトマト鍋、トマトジュースからつくる！ ●11月21日は、大根豚しゃぶ鍋（ポン酢） ●11月22日は、キムチチゲ鍋→2連チャン！ ●11月23日は・・・3…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●10月25日 久しぶりのキャベツ土鍋 ●11月3日 大久しぶりの元祖（出汁醤油）大根＆もやし鍋

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●９月６日夏のもつ鍋！長男の八丈島帰りの希望鍋！ ●９月１３日久しぶりの元祖豚しゃぶ鍋！ ●９月２３日再びもつ鍋！

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ 盆休みに実家にて、墓参りにいってその夜、実家初の特製鶏ゴボウ団子鍋を食す。父も母もよく食べてくれた。

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●久しぶりに、特製「ごぼう鳥団子鍋」を食す。ただ最後の三つ葉を忘れてしまったのが残念。

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●久しぶりに、蒸し鍋を食す！せせらぎの里美術館に行った帰りに御嶽駅前の新鮮な椎茸を焼いて大根おろしで食す、これこそ美味なり。

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●実家から自宅に持ち帰ったドイツ製の万能カッターを使用して、もやし入り大根元祖鍋を食す。妻の希望でわかめも入れる。どうも、「大根」「もやし」「わかめ」は相性がよ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●実家に帰り、母誕生日後の、俳句特選祝いを、元祖豚しゃぶでいく。翌日朝のおじや共々おいしく食してくれた。母は油多い豚バラより（牛肉）赤身の方がいいわね、健康にも…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●昨晩は久しぶりの「元祖大根豚しゃぶ」を食す。大根＆もやしに妻の強引な！？わかめも入れる。近くのサミットにいくも、大根はやはり京王ストアだ！一緒にサミットの生か…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●土鍋キャベツ鍋をふと、食したくなった！このブログをレシピ代りにひも解くと、使えるねぇって感じ。以下再掲。 ・・・ 土鍋でラクラク♪ 保温料理 - ★ 鶏とキャベツのス…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●久しぶりの、元祖豚しゃぶを食す。思わず食べ過ぎてしまう。 白４（大根・マロニー・えのき・もやし）、青２（レタス・水菜）、わかめ、法則に加えて残っていたゴボウ（…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ◆いま、福岡にいる。朝６：４５だ。昨晩Ｙ名人と会って話しているうちに、さあ一局ということになった。案の定の緊張感溢れる熱戦となった。その模様は家に戻ってからＰＣ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●まずは先週の蒸し鍋アップし忘れをあげる。 ●昨晩の、久しぶりの必殺！ゴボウ鳥団子鍋を土鍋でないいつもの電器鍋でつくる。秘伝の？鳥団子レシピは暗記しておきたい。 …

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ◆昨晩は田上五間の進化をみた日となった。ＰＣソフトとの対戦を通して対居飛車型のスーパー定跡が形になりつつある。ＰＣ画面の画像で記録してみる。①最初の基本形だ。い…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ◆久しぶりの「田上五間」ブログだ。今日は日本将棋連盟主催の第９６回職域団体対抗将棋大会に出場した。我々チームは一回戦３勝２敗（不戦勝１含む）、二回戦は１勝４敗で…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●この三連休の初日のおとといの晩に、スペイン旅行から帰ってきた家族に久しぶりの大根鍋を付くって食す。母から聞いた時間ないときは大根千切りに代わってもやしでもいい…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●ここ最近ずっと、「蒸し鍋」なるものを食している。妻が通販で購入した深底の専用鍋だ。かろうじて細切りの大根も蒸すので看板に偽りなしとしたい。蓮根やかぼちゃやキャ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●今日は、朝のTV番組のしっとこで特集された鍋の〆４種を見て、やる気になる。ねぎま鍋でいく。〆に珍しいニラを使うオジヤも食す。近くに開店したサミットの鮪の切り身が…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●建国記念日の祝日夜は、長男の受験最終日、お疲れさまの特製鳥団子鍋でいく。大根を途中からレンジ5分で加える。雑誌THE鍋からのメニューを再現。ゴボウが少なかった、多…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●翌日のアップとなったが、久しぶりの元祖豚しゃぶを食す。白×３（大根、もやし、えのき）、青（レタス）×１＋しらたき＋わかめ、鳥手羽と豚しゃぶ、三鷹駅近くの東急スト…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●長男の大学受験初日の夜は、シンプルな定番の土鍋キャベ鍋でいく。ネギ×ねぎみょうが冷奴も久しぶりに食す。最後は焼おにぎりにスープかけにするか、迷うが素麺で仕上げ…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●明日から長男の受験が始まる。長男の好きなもつ鍋を久しぶりに食す。みそ味二袋スープ入れてシンプルでいく。

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●昨晩、大根鍋の画期的な商品開発がなされた！？３つのノウハウが融合して生まれたのが、ごぼう鳥団子土鍋（大根入り）！ （その一）ＴＶ番組で芸能人がちゃんこ鍋を実演…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●長男の希望により、9.21鍋・11.30鍋に続き３回目のカレー鍋を食す。「モランボン和風だし仕立て」カレー鍋の素は前回とは少々違うタイプながらおいしかった。食材は豊富…

「鍋と将棋」ブログ！ ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！ ◆将棋は、「田上五間」一刀流！ ●謹賀新年！昨晩、今年の初鍋は昨年の新定番「キャベツ土鍋」である。 写真撮り忘れて使用後である。シンプルな素材の味わいに、正月らしく焼き餅を加えて食す。あとは４…