「鍋と将棋」ブログ!

●鍋 は、「大根なべ」一辺倒!

◆将棋は、「田上五間」一刀流

●昨晩、実家で大好評だった鮟鱇鍋「アンブリカ・バージョン」を吉祥寺でも実施。えのき忘れながら・・子供たちも大喜び、食欲ない疲れ気味妻もよく食す!大成功鍋となった。実家版と違うのはやはり大根を最初に入れたこと。よく味がしみて美味し。それと鰯のつみれ団子を入れたこと。特に翌日昼のおじやはエキス一杯で激ウマ。