2009-01-03 ■ 「鍋と将棋」ブログ! ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒! ◆将棋は、「田上五間」一刀流! ●謹賀新年!昨晩、今年の初鍋は昨年の新定番「キャベツ土鍋」である。 写真撮り忘れて使用後である。シンプルな素材の味わいに、正月らしく焼き餅を加えて食す。あとは4点盛り刺身(あじ、かつお、まぐろ、烏賊)とみょうがネギねぎ奴(胡麻抜き鰹節かけ)でいく。新年から美味し! 「鍋と将棋」ブログ! ●鍋 は、「大根なべ」一辺倒! ◆将棋は、「田上五間」一刀流! ●初!大根鍋を義理母家にて三家族で遂に実施。至上最大の大根量で食す。セロリの隠し味と鳥団子の嵐、水菜添えが大成功!ポン酢だけでなく、醤油とカボスも絶品。