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「鍋と将棋」ブログ！
●鍋 は、「大根なべ」一辺倒！
◆将棋は、「田上五間」一刀流！
●この週末は、課題鍋の土日とす！15日夜に開かれた「チームＧ」の会参加した、Ｏさんから“常夜鍋（じょうや）”、Ｎさんから“ピエンロー（中国）鍋”を伝授される。
まずは、“常夜鍋（じょうや）”を土曜日に食す！レシピサイトは↓
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E201051/
わたくしおススメの常夜鍋ですが、食材などあまりきまっていないようですので、ぜひ大根をいれてみていただいて。秘訣は、付けだれの「しょうゆと大量のおろししょうがと青ネギ」でございます！（Ｏさんから）
やはり・・大根の角切りをいれる、看板に偽りはなし。出し汁に生ショーガを入れて、鬼殺し（酒）１パック注ぐ。
これで一束、もう一束あり。
レシピは一味なれど・・韓国一味で代用す、土しょうがの代わりにチューブ練りショウガでいく。
写真はよくないが・・味はなかなか。おじやはスッキリ味で塩昆布と食す、最高！
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