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「鍋と将棋」ブログ！

●鍋　は、「大根なべ」一辺倒！

◆将棋は、「田上五間」一刀流！

●ちょっと違う鍋にトライしようかと、ネットから「豆苗」つかったシンプル鍋＆特製みぞれつけタレでいく、つもりが・・「豆苗」を西友で買えず、群馬県産「下仁田ネギ」＋「ちじれ？小松菜」でいく！結果大成功、甘みと旨み絶妙な下仁田ネギと、ちょい苦味ある小松菜に次男はファンになる。

特製みぞれダレには、砂糖・醤油・酢・ごま油・おろしにんにく・ゴマ・韓国七味を混ぜる！

私は特製ダレとポン酢で食す！