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「鍋と将棋」ブログ！

●鍋　は、「大根なべ」一辺倒！

◆将棋は、「田上五間」一刀流！

●先週初めて試した「トマト餃子鍋（と命名）」を完全な形で食す！めちゃ美味し！家族絶賛。新たな定番が生まれた夜となった。

前回との改善点１
焼き餃子冷凍品からサミットで水餃子冷凍品を購入、これがまるで小籠包のよう。

前回との改善点２
ただポン酢でなくてザーサイ＆長ネギの微塵切りを入れる、これが美味し。


前回との改善点３
昆布出汁とる時、看板に偽りなしで大根細切りを入れる、これも合う。

小籠包のような水餃子を入れる。

1個＠135円のトマトを３個一杯入れる。

前回との改善点４、であり反省点：しらたきは美味しかった、もやしとえのきと水菜は何だか入れ過ぎであった。


前回との改善点５
鳥団子ではなくて、いつもの豚バラ肉少々で食す。半分さらわれてから、レタスと豆腐も入れる。